Køleskabe
Der findes ingen lovkrav vedrørende køleskabe til opbevaring af elevers og studerendes madpakker.
I AT-meddelelse nr. 1.01.11 om velfærdsforanstaltninger på faste arbejdspladser står der at ” Mad og drikke skal kunne opbevares sundhedsmæssigt forsvarligt, fx i køleskab, og der skal være mulighed for at varme mad, vand til kaffe e.l. Der skal være adgang til frisk drikkevand.”
Selv om førnævnte retningslinier kun gælder for ansatte og ikke for elever, anbefaler DCUM at de også bruges på uddannelsesinstitutioner.
Links
Arbejdstilsynet
Arbejdstilsynet er er en styrelse under Beskæftigelsesministeriet og den danske myndighed på arbejdsmiljøområdet.
Dansk Standard
Her kan du søge og downloade standarder
Erhvervs- og Byggestyrelsen
Erhvervs- og byggestyrelsen er en del af Økonomi- og Erhvervsministeriet. På hjemmesiden finder du fx byggerelger og bygningsreglementer.
Fødevarestyrelsen
Tager sig af regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet samt kontrol med fødevarer og veterinære forhold.
Statens juridiske online informationssystem. Her har du adgang til love, bekendtgørelser, cirkulærer, Folketingets dokumenter mv.