Skal eleverne bære skridsikkert fodtøj ved arbejde i skolekantinen?

Eleverne har ifølge undervisningsmiljøloven "...ret til et godt undervisningsmiljø, således at undervisningen kan foregå sikkerheds- og sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt." Se www.dcum.dk/undervisningsmiljoe/love-og-regler/undervisningsmiljoeloven 

Undervisningsmiljøloven er en bred rammelov, og derfor er eleverne, når de arbejder i køkkener og på værksteder med maskiner og farlige stoffer, omfattet af arbejdsmiljølovens udvidede område og dermed krav til sikkerhed og sundhed.

Skridsikkert fodtøj må betragtes som en del af betegnelsen "personlige værnemidler". For grundskolen står der følgende i AT-vejledningen om Elevernes anvendelse af materialer og stoffer i grundskolen under punkt 2.3 Sikkerhedsforanstaltninger og personlige værnemidler:
"Andre typer af personlige værnemidler, fx øjenværn, kan også være nødvendige. Det kan endvidere være nødvendigt, at der anvendes kitler eller tilsvarende til beskyttelse af kroppen og dagligt tøj." Link til AT-vejledningen

Hvis der er tale om elever på en erhvervsskole, har skolen har et ansvar for, at de personlige værnemidler indgår i sikkerhedskravene til udførelsen af arbejdet eller øvelsen. Der står i følgende www.at.dk under "Personlige værnemidler": "Hvis arbejdet ikke på anden måde kan planlægges, tilrettelægges og udføres sikkerheds- og sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt, må det kun udføres, hvis der bruges personlige værnemidler. Et personligt værnemiddel kan være sikkerhedssko, overtræksdragt, slibebriller, åndedrætsværn og sikkerhedshjelm. Det er normalt arbejdsgiveren (skolen), der skal sørge for, at de personlige værnemidler til ansatte og skolepraktikeleverne bliver anskaffet, brugt og vedligeholdt. Også eleverne skal beskyttes mod sundhedsskadelige påvirkninger, men arbejdsmiljøloven tager ikke stilling til, hvem der skal betale elevernes personlige værnemidler."

Man kan fortolke på ovenstående, DCUM’s vurdering er dog, at eleverne skal bruge fodtøj med skridhæmmende såler ved arbejde i skolekantiner.